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【蒸胡萝卜有营养吗】蒸胡萝卜的做法_蒸胡萝卜怎样做好吃

萝卜,能使萝卜中营养成分被很好的保存下来,而且也能减少营养流失,采用这种做法呢,能使萝卜的营养被人体更好的吸收,但是注意哦,萝卜中的萝卜素是脂溶性维生素,只有溶到油脂里才能充分吸收。所以呢,建议大家在采用蒸这种做法的时候呢,可适当的加入一些调和油作为调料搭配食用,从而提高萝卜素的吸收率。下面,妈网百科就为大家介绍一下蒸萝卜的相关内容。

萝卜有营养吗

萝卜是一道较天然的传统菜肴,其做法简单,且口感软滑,一般人群均可食用。尤其是对于不爱吃蔬菜的宝宝而言,蒸萝卜便是家长们的福音了,大部分的宝宝均爱食用这道美味的菜肴,其对宝宝的成长发育有一定的好处。那么,蒸萝卜有营养吗?下面,妈网百科就为大家解答。

萝卜是有营养的,而且采用蒸这种做法呢,可以更好的保护萝卜里的营养成分不流失,从而,使萝卜能发挥其最大的功效,为人体所用。蒸萝卜中营养丰富,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物、萝卜素等营养成分,其中萝卜素的含量最多,在蔬菜中占有者领先的作用。但是由于萝卜素是脂溶性维生素,只有溶到油脂里才能充分吸收,所以呢,在食用蒸萝卜是,可加入适量的香油、调和油等,提高萝卜素的吸收率。

总而言之,蒸萝卜是有营养的,其采用蒸这种做法呢,将萝卜里的营养成分均较好的保存下来,若其能被人体充分吸收的话,那么,其营养价值是不容小觑的。建议大家可适当的食用,对身体有一定的好处。

萝卜的做法

萝卜是一道老少咸宜的菜肴,其不仅做法简单,而且其口感也很好,因此,其深受大众的喜爱。那么,蒸萝卜怎样做?下面。妈网百科就为打家介绍其做法。

萝卜丝的做法

准备材料:萝卜150g、面粉30g、蒜适量、食盐2g、淀粉适量、香油适量、橄榄油适量、白1勺

做法:

1、将萝卜洗净去皮、并切丝备用

2、切好的萝卜丝,用少许橄榄油搅拌一下,接着取适量的淀粉放在面板上,将拌油的萝卜丝沾上一层淀粉。

3、准备几个白菜叶垫在笼屉上,这样可防止萝卜丝直接粘在笼屉,不方便取下。

4、将拌好淀粉的萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。

5、将大蒜砸成泥备用。

6、将蒸好的萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、白、香油、食盐拌匀食用。

这样蒸萝卜丝就就做好了,其的做法是不是很简单呢?喜欢吃萝卜的亲,有空可以试一下哦,真的是一种很不错的选择哦,它将为你带来独特的口感体验。

萝卜怎样做好吃

萝卜是一道传统的家常菜肴,其流传已久,可谓是家喻户晓啊。但是正因如此,其在长期的流传中,很多人依据自己的口味对其进行改良创新,不仅让其变得更加美味了,而且也提高了人体对其营养的吸收率。那么,下面,妈网百科就为大家介绍一款已经改良过的蒸萝卜的做法。

萝卜的做法

准备材料:肉末、萝卜鸡蛋、盐、香油

做法:

1、将萝卜洗净,去皮切成碎末,接着将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,然后往肉末里加入一些盐及香油调味,备用。

2、往鸡蛋液中加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。

3、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末,接着在肉末上层放萝卜末并铺均,再倒入剩余的蛋液即可。

4、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻的在保鲜膜上戳几个小洞。

5、往蒸锅中放适量水,待水烧开后,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火蒸上10-15分钟,后关火即可。

这样,一道美味可口的蒸萝卜就做成了,其加入了肉末与鸡蛋,使整道菜的营养提高了,而且加入的肉末与香油呢,则能提高人体对萝卜素的吸收率,从而使整道菜能发挥其最大的功效并为人体所用。建议大家可以经常食用,其的而营养价值与食疗功效均很不错,多吃有益身体的健康。此外,这道菜还很适合宝宝食用哦,其的口感不错,大部分的宝宝均喜欢吃。

萝卜的食疗功效

萝卜的营养价值高,且其的食疗功效极佳,经常食用,对身体有益。那么,蒸萝卜有什么食疗功效呢?大家就一起来看一下吧。

1、其具有益肝明目的功效,萝卜含有大量萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、其具有利膈宽肠的功效,萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、其具有健脾除疳的功效,萝卜中含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、其能增强免疫功能,并在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。此外,萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5、其还具有降糖降脂的功效。萝卜还含有降糖物质,能降低脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心的作用,是高压、冠心病患者、糖尿病者的食疗佳品。

由此可见,萝卜的食疗功效极佳,经常食用对人体的好处多多。但是注意哦,虽其功效好,但也不能过量食用,在日常生活中,应注意膳食均衡,这样才有利于身体的健康。

萝卜怎么吃有营养

萝卜是一道营养丰富的菜肴,尤其其采用蒸这种烹饪方法,能更多的锁住萝卜中的营养成分,使其营养物质减少流失,但是,若出来不当呢,则人体就无法吸收其营养。那么,蒸萝卜怎么吃才有营养呢?下面,妈网百科就为大家介绍一些食用小窍门。

1、由于萝卜素是脂溶性维生素,只有溶到油脂里才能充分吸收。所以在食用蒸萝卜时,大家可用橄榄油或其他调味油拌一下。

2、为了促进人体更好的吸收蒸萝卜中的营养成分,建议大家可在食用这道菜的同时呢,可随含油的菜肴一起食用,加上细嚼慢咽,那么萝卜素就可借助其他菜肴的油脂促进吸收了。

3、虽萝卜蒸食没有过油炒食的萝卜营养好,但是若喜欢蒸萝卜的亲们。可坚持长期食用,那么其效果也是显著的哦。

以上,就是蒸萝卜的食用小技巧了,希望你能帮到大家。

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