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咖喱饭的做法

    一个爱煮饭,爱做甜品的girl

    主料

    香米3杯

    辅料

    土豆3个  萝卜1个  鲍菇1个  鸡胸肉1个  洋葱半个  百梦多咖喱1盒  水适量

    咖喱饭的做法

    1.煮干饭,按照自己喜好煮

咖喱饭的做法

    2.准备食材

咖喱饭的做法

    3.所有东西切丁

咖喱饭的做法

    4.放入洋葱炒香

咖喱饭的做法

    5.加入萝卜丁,翻炒一会

咖喱饭的做法

    6.翻炒一会

咖喱饭的做法

    7.翻炒一会至稍微变色

咖喱饭的做法

    8.加入适量的水至刚好盖过食材,盖上锅盖,煮至食材熟透

咖喱饭的做法

    9.加入肉,再盖上锅盖至肉熟透

咖喱饭的做法

    10.如果锅里水不多了,再加点水。等水沸后,关小火,加入咖喱块。稍微搅拌至融化。咖喱的粘稠度自己把握。太稀了多煮一会或再加一块咖喱块。太稠了再加点水。

咖喱饭的做法

    11.关火。最后关上锅盖,闷5分钟。比较入味。这个时间可以打饭。

咖喱饭的做法

    12.打在碗里,稍微压实

咖喱饭的做法

    13.然后倒扣在盘子里

咖喱饭的做法

    14.美美的饭

咖喱饭的做法

    烹饪技巧

    美美香香的咖喱饭 放咖喱块的时候一定要关小火,时常翻一下。不然会糊。百梦多咖喱一般超市会有卖。这是我比较喜欢的一款咖喱

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