小屋美食

鲜肉锅贴

用料
五花肉500g
鸡蛋2个
馄饨皮250g
适量
适量
适量
适量
生抽适量
芝麻适量
 
鲜肉锅贴的做法步骤
养生食谱大放送

   1.五花肉绞成肉糜

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   2.买的现成的馄饨皮

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   3.肉糜中放入切碎的姜末

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   4.打入2只鸡蛋

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   5.放入两勺盐

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   6.放两勺生抽

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   7.放一勺芝麻油一起搅拌均匀,把肉馅往一个方向搅拌上劲

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   8.取一张馄饨皮,把肉馅放在中间

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   9.两边捏紧,侧面再捏紧即可

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   10.电饼铛预热,刷上一层油

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   11.把锅贴摆放好

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   12.一面煎好后再翻煎一下即可

小贴士

   第一次用电饼铛煎锅贴,发现用油很少,可是锅贴容易变型,口味都一样,注意外形的朋友还是选择用平底锅煎

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