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栗子煮香菇的做法

    栗子香菇可以作为一个过年期间的减肥菜,有营养又耐饿,实在是个好方法。

    主料

    栗子400克  香菇100克  生菜150克  水适量

    辅料

    油1匙  麻油1小匙  胡椒粉1小匙  鲍汁2匙  酒1匙  生抽1匙  糖1小匙  姜片10克

    栗子香菇的做法

    1.备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调味料(麻油除外)混合待用

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    2.热锅,下油爆香姜片后加入栗子香菇,翻炒均匀

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    3.把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水

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    4.加盖,小火煮30分钟以上

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    5.待所有材料入味熟透,下麻油

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    6.点生菜,稍煮1分钟左右,关火上碟

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