小屋美食

玫瑰花馒头花篮的做法

    今天又是一年一度的情人节,在此祝大家情人节快乐!没情人的可以窝家里做美食,送自己一束能吃的玫瑰花也是一件乐事。

    主料

    面粉300克

    辅料

    食用油少许  温水适量  糖25克  酵母4克

    玫瑰花馒头花篮的做法

    1.将面粉、油、糖、酵母放入容器内。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    2.加入适量的温水和成光滑的面团。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    3.盖湿布放温暖处发酵至两倍大。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    4.案板撒上干粉,将发酵好的面团揉至光滑的面团。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    5.再分成小剂子。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    6.将小剂子擀成圆片。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    7.取6个面片叠一起,中间用筷子压一下,取小块面团搓成小长条,放入面片下端。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    8.然后从下端由上卷起。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    9.用刀在中间切断。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    10.再竖起,轻轻把花瓣弄开,形成花型。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    11.全部做好其它的。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    12.锅内加清水,将玫瑰花放入锅内放置30分钟。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    13.最后开大火蒸15分钟,焖3分钟即可出锅。

<a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头花篮的做法

    烹饪技巧

    面片我擀得比较薄,这样玫瑰花瓣出来效果比较薄,蒸好后焖几分钟再打开锅盖,可防止馒头回缩。

上一篇:奶香全麦馒头的做法

下一篇:黑芝麻馒头卷的做法