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山药黑木耳炖鸡

用料
仔鸡1只
木耳4朵
山药1根
盐料酒适量
鸡精适量
姜片葱.适量
山药木耳炖鸡的做法步骤

   1.准备食才

   2.做法;1.仔鸡洗净,放开水焯一下捞出.2.砂锅放清水,放下仔鸡,姜片,葱结,料酒,大火煮开.3.小火20分钟.

   3.4.放山药5.放黑木耳,大火煮开.6.小火煮至山药酥,去葱结,放葱花,盐,鸡精即可.

小贴士

   因为是仔鸡,比较嫩,所以炖的时间短.

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